上海市超市（大型综合超市）肉类商品流通安全协议示范文本

上海市超市（大型综合超市）肉类商品流通安全协议示范文本

上海市工商行政管理局

上海连锁经营协会

二Ｏ Ｏ 五年七月　制定

超市（大型综合超市）公司（以下简称甲方）：

生产商、供应商（以下简称乙方）：

为加强对超市、大型综合超市肉类商品的安全监管，有效控制含有"瘦肉精"、"注水肉"等质量不合格肉类商品的流入，甲乙双方经协商，达成如下协议：

1．乙方保证按GB18406.3-2001《农产品安全质量无公害畜禽肉产品安全要求》供应肉类产品。乙方保证供应的肉类商品来自非疫区，检验及相关检测证明齐全；外省市进沪肉类商品持有非疫区证明和运输、检疫、入境证明，证货相符。

2．对乙方所供肉类商品疑有"瘦肉精"、"注水肉"等质量问题时，甲方有权暂扣并交有关法定检测机构复检，相关费用由乙方承担。经复检证实存在质量问题的肉类商品由甲方负责销毁，或移交有关食品监管部门处理。

3．甲方应严格审查乙方的生产、经营资质，并可对乙方的生产加工场所、质量管理和生产状况进行定期或不定期检查和随访，乙方应给予配合。

4．乙方故意弄虚作假，隐瞒真实情况，供应含有"瘦肉精"、"注水肉"等质量不合格的肉类商品的，甲方有权将其企业列入"黑名单"，并报上海连锁经营协会及有关食品监管部门备案。

5．甲方在肉类商品销售期间，应根据不同批次建立统一台帐，并妥善保管所有资料和验收证明，以备查验。

6．乙方违反本协议约定应承担相应的经济和法律责任。

7．本协议作为超市（大型综合超市）产品购销合同的补充协议。本协议一式两份，甲乙双方各执一份，自双方签字盖章之日起生效。

超市（大型综合超市）公司（盖章）代表：

生产商、供应商公司（盖章）代表：

协议签订日期：     年    月    日

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